Il Buon Vivere
Risotto Tonnarotto
Il tonnarotto è il pescatore di tonno, che sta agli ordini del Rais: il boss delle tonnare di Sicilia e Sardegna, dove anche i liguri […]
Un menù di Natale da scef distellato
Per il pranzo di Natale ti propongo uno specialissimo menù da scef stellato come una Cometa. Devo solo trovare una lochescion adeguata, perchè oggi… se non c’è lochescion non c’è satisfascion. […]
Maratona del Risotto – dicembre 2021
Giovedì 16 dicembre alle ore 19.45 Ristò – La Trattoria del Buon Mangiare Via Bertola 57 – tel. 011- 5130574 LA MARATONA DEL RISOTTO 10 tipi […]
Un risotto fighetto
Questo è un piatto di quelli che, se fossi uno scef sognante stelle filanti con una cucina pirotecnica, potrei infighettare qualificandolo con un fraseggio ridondante […]
Pranzo di Natale 2021
Ristò – La Trattoria del Buon Mangiare nel centro di Torino Via Bertola 57 – tel. 0115130574 MENU’ Riso rosso Ermes con salsa di noci […]
Lavorare giocando, giocare lavorando.
Oggigiorno, quando cerchiamo qualcosa che ci occorre, tendenzialmente ci affidiamo a Google. E’ innegabile che si possa trovare di tutto e di più, ma io […]
