Il Buon Vivere
Cena di Capodanno – 2021
Ristò – La Trattoria del Buon Mangiare nel centro di Torino Via Bertola 57 – Torino – tel. 011-5130574 MENU’ Spritz…ando di gioia, come aperitivo […]
Maratona del Risotto – Novembre 2021
Giovedì 25 novembre alle ore 19.45 Ristò – La Trattoria del Buon Mangiare Via Bertola 57 – tel. 011- 5130574 LA MARATONA DEL RISOTTO 10 tipi […]
La Maratona del Risotto – ottobre 2021
Giovedì 21 ottobre alle ore 20.00 Ristò – La Trattoria del Buon Mangiare Via Bertola 57 – tel. 011- 5130574 LA MARATONA DEL RISOTTO 10 tipi […]
La torta al cannolo siciliano
Recuperare gli scarti non si usa più, oggi. Ce lo ricorda spesso anche papa Francesco. Lui però si riferisce agli esseri umani, io mi limito […]
Raccontiamoci le vacanze
Una parte delle mie vacanze, quest’anno è segnato dalla scoperta della Ciociaria. Gran parte la conoscono per il drammatico film con Sofia Loren, per Pane […]
Il nostro Antipasto, con le sua ‘varianti’.
Il nostro antipasto, lo presentiamo in due varianti: quella piemontese che abbiamo chiamato Antipasto del Barot, ispirandoci alla pausa pranzo che un immaginario contadino consuma […]
