Categoria: Eventi
In questa pagina trovi gli eventi che periodicamente organizziamo nel nostro ristorante nel centro di Torino.
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Maratona del Risotto – marzo 2023
Giovedì 16 marzo alle ore 19.45 Ristò – La Trattoria del Buon Mangiare Via Bertola 57 – tel. 011- 5130574 LA MARATONA DEL RISOTTO 10 tipi di risotti, più una dolcezza per finire, che potrai votare sul modulo di cui ti doteremo. Prezzo € 35.00 a persona compresi acqua e caffè con la moka, vini esclusi TI PRESENTO I RISOTTI CONCORRENTI… CON I SEGUENTI INGREDIENTI IL CAMPIONE… Erbe aromatiche, scorzette dei miei limoni e yogurt greco Crema di gamberi all’arancia Pesto di rucola, pomodorini e formaggio caprino Alla carbonara… con una coca-cola Pecorino siciliano e marmellata di Daniela, stavolta al limone Baccalà […]
Maratona del Risotto – febbraio 2023
Giovedì 16 febbraio alle ore 19.45 Ristò – La Trattoria del Buon Mangiare Via Bertola 57 – tel. 011- 5130574 LA MARATONA DEL RISOTTO 10 tipi di risotti, più una dolcezza per finire, che potrai votare sul modulo di cui ti doteremo. Prezzo € 35.00 a persona compresi acqua e caffè con la moka, vini esclusi TI PRESENTO I RISOTTI CONCORRENTI… CON I SEGUENTI INGREDIENTI Erbe aromatiche, scorzette dei miei limoni e yogurt greco Melagrana e robiola Pesto all’aglio di Vessalico Pesto di sedano e gorgonzola Pecorino siciliano e marmellata di Daniela, con i mandarini di una mia amica Aringhe affumicate e […]
La Maratona dei Risotti – Novembre 2022
Giovedì 24 novembre alle ore 19.45 Ristò – La Trattoria del Buon Mangiare Via Bertola 57 – tel. 011- 5130574 LA MARATONA DEL RISOTTO 10 tipi di risotti, più una dolcezza per finire, che potrai votare sul modulo di cui ti doteremo. Prezzo € 35.00 a persona compreso vino Barbera in fiasco, acqua e caffè con la moka. TI PRESENTO I RISOTTI CONCORRENTI… CON I SEGUENTI INGREDIENTI Zucca, gamberi e scorzette di arancia Pecorino siciliano e marmellata di fichi d’india Aceto balsamico, scaglie di parmigiano e pomodorini gialli Speck e mele renette Crema di porri e toma d’alpeggio Alla Norma Cavolo rosso […]
Pranzo di Natale 2022
Ristò – La Trattoria del Buon Mangiare nel centro di Torino Via Bertola 57 – tel. 0115130574 MENU’ I tre sformati della tradizione, con… Zucca e amaretti Barbaietola e bagna cauda Topinambur con fonduta Frittelle di toma d’alpeggio con marmellata di cipolle rosse Caponèt, involtino di verza Riso rosso Ermes con salsa di nocciole, mele renette e fonduta al Castelmagno Risotto con fonduta e salsina al Barbera, servito su cialda di parmigiano Lasagna con pesto di pistacchio, pancetta e scamorza affumicata Brasato al Barbera, con bocconcini di vitello, accompagnato da polenta macinata a pietra Dolcezza natalizia a sorpresa, ma garantita […]
Maratona del Risotto – ottobre 2022
Giovedì 27 ottobre alle ore 19.45 Ristò – La Trattoria del Buon Mangiare Via Bertola 57 – tel. 011- 5130574 LA MARATONA DEL RISOTTO 10 tipi di risotti, più una dolcezza per finire, che potrai votare sul modulo di cui ti doteremo. Prezzo € 35.00 a persona compreso vino Barbera in fiasco, acqua e caffè con la moka. TI PRESENTO I RISOTTI CONCORRENTI… CON I SEGUENTI INGREDIENTI Zucca e amaretti Crema di melanzane e Tahina, mantecato con formaggio feta Gamberi e pesto di zucchine trombette Caciocavallo silano e marmellata di cipolle di Tropea Crema di barbabietola e gorgonzola Pesto di sedano e […]
La Maratona del Risotto di aprile 2022
Giovedì 28 aprile alle ore 19.45 Ristò – La Trattoria del Buon Mangiare Via Bertola 57 – tel. 011- 5130574 LA MARATONA DEL RISOTTO 10 tipi di risotti, più una dolcezza per finire, che potrai votare sul modulo di cui ti doteremo. Prezzo € 35.00 a persona compreso vino Barbera in fiasco, acqua e caffè con la moka. TI PRESENTO I RISOTTI CONCORRENTI… CON I SEGUENTI INGREDIENTI Fragole e prosecco Borragine e robiola di capra Crema di melanzane, pomodorini, olive e feta Asparagi, stracciatella e scaglie di parmigiano Casaro – con fonduta e salsina al barbera (quello della foto) Alla ciambotta (la […]