Cena di Capodanno – 2021

Ristò – La Trattoria del Buon Mangiare nel centro di Torino
Via Bertola 57 – Torino – tel. 011-5130574
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Spritz…ando di gioia, come aperitivo di benvenuto
Riso Venere con gamberi e pesto zucchine profumato alla menta
Caponata di pesce spada e zucchine
Flan di topinambur e fonduta
Frittella di formaggio Feta con marmellata di cipolle di Tropea
Risotto al Castelmagno e salsa di nocciole
Lasagnetta Regina di Saba, con pesto di pistacchio e pancetta affumicata
A scelta tra…
Spiedino di tonno abbottonato
con caponata di melanzane
Filettino di maiale alle bacche di ginepro e salsina al barbera
con polenta di riso
Dolcezza a sorpresa, ma garantita
accompagnata da Moscato d’Asti
Caffè con la moka
I vini sono a parte, che potete scegliere al fiasco o in bottiglia
Prezzo a persona 58 euro
oppure telefona 011-5130574
Ristò – La Trattoria del Buon Mangiare nel centro di Torino