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I Risotti campioni… con tanto di ricette

I Risotti campioni… con tanto di ricette

Giugno 10, 2019
1 min read

L’ultima Maratona dei Risotti è stata quella della Champions League.

Eccezionalmente pubblico la classifica di tutti risotti concorrenti con le rispettive ricette. 

“Ogni scarrafone è bello a mamma sua”.

A parte che io sono il papà e non la mamma, volevo dire che per me sono tutti a pari merito, perchè ognuna di queste ricette ha una sua storia. Ognuna ha un senso filologico.

Ognuna è frutto di… Riso, Amore e Fantasia.

Se leggi le ricette ti puoi togliere ogni dubbio, ammesso che tu ne abbia.

Per leggerle, BASTA CLICCARE sopra a ogni ricetta.

Ecco la classifica della Maratona dei Risotti campioni delle maratone dell’anno

30 maggio 2019

Caciocavallo Silano con marmellata di cipolle

Polpo con melanzane

Baccalà con Hummus (crema di ceci)

Gamberi, pomodorini e pesto genovese

Ragù di pollo con salsa di mele renette e curry

 

Peperoni e bagna cauda

Alla greca

Pecorino siciliano e marmellata dei miei limoni

Ciambotta (ratatuia meridionale)

Macco di fave e ricotta salata

(L’ultimo è la chiave di lettura anche degli altri)

ALLA PROSSIMA…

Con tanti saluti dalla nostra piccola brigata

Conversations 3 comments

Let's start a personal, meaningful conversation.

Example: Practical philosopher, therapist and writer.

mmmhhh, ricetta #8 … “Pecorino siciliano e marmellata di cipolle dei miei limoni” … secondo me hai messo qualcosa di troppo nel titolo, che c’entrano le cipolle???
Adriana

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Mmmmmhhhhh! me le sono riguardate tutte le ricette, per risentirne il gusto ed il profumo, nonostante la clausura. Anzi, sai che ti dico? Dovrò aprire un pò le finestre adesso, perchè ho saturato un pò tanto! Grazie, come sempre. A presto, spero

Reply

Ci piacerebbe assaggiare i vostri risotti….e prima o poi lo faremo….

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