L’ultima Maratona dei Risotti è stata quella della Champions League.
Eccezionalmente pubblico la classifica di tutti risotti concorrenti con le rispettive ricette.
“Ogni scarrafone è bello a mamma sua”.
A parte che io sono il papà e non la mamma, volevo dire che per me sono tutti a pari merito, perchè ognuna di queste ricette ha una sua storia. Ognuna ha un senso filologico.
Ognuna è frutto di… Riso, Amore e Fantasia.
Se leggi le ricette ti puoi togliere ogni dubbio, ammesso che tu ne abbia.
Per leggerle, BASTA CLICCARE sopra a ogni ricetta.
Ecco la classifica della Maratona dei Risotti campioni delle maratone dell’anno
30 maggio 2019
Caciocavallo Silano con marmellata di cipolle
Baccalà con Hummus (crema di ceci)
Gamberi, pomodorini e pesto genovese
Ragù di pollo con salsa di mele renette e curry
Pecorino siciliano e marmellata dei miei limoni
Ciambotta (ratatuia meridionale)
Macco di fave e ricotta salata
(L’ultimo è la chiave di lettura anche degli altri)
ALLA PROSSIMA…
Conversations 3 comments
mmmhhh, ricetta #8 … “Pecorino siciliano e marmellata di cipolle dei miei limoni” … secondo me hai messo qualcosa di troppo nel titolo, che c’entrano le cipolle???
Adriana
Mmmmmhhhhh! me le sono riguardate tutte le ricette, per risentirne il gusto ed il profumo, nonostante la clausura. Anzi, sai che ti dico? Dovrò aprire un pò le finestre adesso, perchè ho saturato un pò tanto! Grazie, come sempre. A presto, spero
Ci piacerebbe assaggiare i vostri risotti….e prima o poi lo faremo….