La Maratona dei Risotti – Novembre 2022

Giovedì 24 novembre alle ore 19.45
Ristò – La Trattoria del Buon Mangiare
Via Bertola 57 – tel. 011- 5130574
LA MARATONA DEL RISOTTO
10 tipi di risotti, più una dolcezza per finire,
che potrai votare sul modulo di cui ti doteremo.
Prezzo € 35.00 a persona
compreso vino Barbera in fiasco, acqua e caffè con la moka.
TI PRESENTO I RISOTTI CONCORRENTI…
CON I SEGUENTI INGREDIENTI
Zucca, gamberi e scorzette di arancia
Pecorino siciliano e marmellata di fichi d’india
Aceto balsamico, scaglie di parmigiano e pomodorini gialli
Speck e mele renette
Crema di porri e toma d’alpeggio
Alla Norma
Cavolo rosso e scamorza affumicata
Topinambur e fonduta
Ragù di cinghiale alle bacche di ginepro
Peperoni e bagna cauda
Dolcezza di riso a sorpresa
oppure telefona al numero 011 – 5130574
Ristò – La Trattoria del Buon Mangiare nel centro