Giovedì 21 ottobre alle ore 20.00
Ristò – La Trattoria del Buon Mangiare
Via Bertola 57 – tel. 011- 5130574
LA MARATONA DEL RISOTTO
10 tipi di risotti, più una dolcezza per finire,
che potrai votare sul modulo di cui ti doteremo.
Prezzo € 35.00 a persona
compreso vino Barbera in fiasco, acqua e caffè con la moka.
TI PRESENTO I RISOTTI CONCORRENTI…
CON I SEGUENTI INGREDIENTI
Zucca e amaretti
Pecorino siciliano e marmellata di fichi d’India
Crema di porri e patate e toma d’alpeggio
Barbabietole e taleggio
Pesto di sedano e scamorza affumicata
Crema di melanzane, pomodorini e formaggio feta
Baccalà mantecato ai funghi porcini
Cavolo nero e salsiccia
Moscardini e fagioli borlotti
Peperoni e bagna cauda
Dolcezza di riso a sorpresa
oppure telefona al numero 011 – 5130574
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Pesante il bilancio, troppo, ma tanti i motivi di riflessione e mi auguro i conseguenti insegnamenti.
Cominciamo tutti a volerci un po’ più bene.
Grazie caro Luigi, per il prezioso augurio.
Un abbraccio