Giovedì 23 gennaio alle ore 20.15
Via Bertola 57 – tel. 011- 5130574
LA MARATONA DEL RISOTTO
10 tipi di risotti, più una dolcezza per finire,
che potrai votare sul modulo di cui ti doteremo.
Prezzo € 32.50 a persona
compresa l’acqua del sindaco, ma depurata da noi,
il vino dalla botte e il caffè.
TI PRESENTO I RISOTTI CONCORRENTI…
CON I SEGUENTI INGREDIENTI
All’arancia
Vellutata di porri e speck
Barbabietole e taleggio
Pecorino siciliano e cotognata
Crema di gamberi e carciofi
Fonduta di toma d’alpeggio e salsina al barbera
Cavolo rosso e scamorza affumicata
Ceci e Baccalà
Topinanbour e bagna cauda
Alla calabrese, con n’duia, funghi e peperoni
Dolcezza di riso a sorpresa
Prenota al numero 011-5130574
Conversations One so far
Evviva per la prossima maratona, ghiotta come sempre, slurp slurp.
Siamo in treno, dopo alcuni giorni trascorsi a Bologna, nuvolosi per me ma poi stamane rassicuranti gli esiti.
È l’Amour! buona fortuna per il 23 e…tanti a tavola. Con affetto, luigi