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Maratona del Risotto – Gennaio 2020

Giovedì 23 gennaio alle ore 20.15

Ristorante Oryza

Via Bertola 57 – tel. 011- 5130574

 

LA MARATONA DEL RISOTTO

10 tipi di risotti, più una dolcezza per finire,

che potrai votare sul modulo di cui ti doteremo.

Prezzo € 32.50 a persona

compresa l’acqua del sindaco, ma depurata da noi,

il vino dalla botte e il caffè.

TI PRESENTO I RISOTTI CONCORRENTI…

CON I SEGUENTI INGREDIENTI

All’arancia

Vellutata di porri e speck

Barbabietole e taleggio

Pecorino siciliano e cotognata

Crema di gamberi e carciofi

Fonduta di toma d’alpeggio e salsina al barbera

  Cavolo rosso e scamorza affumicata

Ceci e Baccalà

Topinanbour e bagna cauda

Alla calabrese, con n’duia, funghi e peperoni 

Dolcezza di riso a sorpresa  

 

Prenota al numero 011-5130574

  1. Luigi says:

    Evviva per la prossima maratona, ghiotta come sempre, slurp slurp.
    Siamo in treno, dopo alcuni giorni trascorsi a Bologna, nuvolosi per me ma poi stamane rassicuranti gli esiti.
    È l’Amour! buona fortuna per il 23 e…tanti a tavola. Con affetto, luigi

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